El Regalo Reserva DOCa - Bodegas Izadi

Der El Regalo Reserva von Bodegas Izadi aus Rioja präsentiert im Glas eine dichte, rubinrote Farbe. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Dieser sortenreine spanische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zwetschgen, Schattenmorellen, Brombeeren und Pflaumen. Hinzu gesellen sich Anklänge von schwarzem Tee, Lebkuchen-Gewürz und Eichenholz.

Am Gaumen eröffnet der El Regalo Reserva von Bodegas Izadi wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des El Regalo Reserva von Bodegas Izadi

Grundlage für den kraftvollen El Regalo Reserva aus Rioja sind Trauben aus der Rebsorte Tempranillo. Der El Regalo Reserva ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Spanier atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der El Regalo Reserva noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den El Regalo Reserva von Bodegas Izadi

Dieser Spanier sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Ossobuco.

Auszeichnungen für den El Regalo Reserva von Bodegas Izadi

Dieser Wein aus der Rioja DOCa überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Kritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2017

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 Punkte
• Guía Peñín - 95 Punkte

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