El Terroir DO 2017 - Domaines Lupier
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Der El Terroir DO von Domaine Lupier präsentiert sich mit einem intensiven und dunklen Rubinrot im Glas und verzaubert mit seinem komplexen Bouquet. Dieses wird getragen durch die Aromen dunkler Beerenfrüchte im harmonischen Zusammenspiel mit Schwarzkirsche und kräutrig- würzigen Nuancen, wie Minze.
Am Gaumen ist dieser spanische Rotwein eine köstliche Freude, mit einem langen und eleganten Abgang, welcher von Lorbeeren geprägt wird.
Vinifikation des El Terroir DO von Domaine Lupier
Die Reben für diesen Wein sind durchschnittlich etwa 75 Jahre alt und wachsen auf Ton und kalkhaltigen Böden.
Nach der Handlese, Fermentation und Mazeration reift dieser Garnacha für 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
Speiseempfehlung für den El Terroir DO von Domaine Lupier
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch oder Schmorgerichten, zum Beispiel Kalbsbäckchen mit sautierten Steinpilzen.
Auszeichnungen für den El Terroir DO von Domaine Lupier
- Guia Proensa: 93 Punkte (Jahrgänge 2010, 2011)
- Guia Penin: 93 Punkte (Jahrgänge 2010, 2011)
- Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jahrgang 2010)
- Decanter: 17,5 Punkte (Jahrgänge 2010, 2011)
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,3 |
| Restzucker ca. in g/l: | 1,6 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Aragonien (ES) |
| Unterregion: | Navarra DO (ES) |
| Anlass und Thema: | Familienfeier , Für unter die Woche! , Herbstwein , Kochen mit Freunden |
| Ausbau: | großes Holz |
| Rebsorten: | Garnacha |
| Jahrgang: | 2017 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | D.O. Denominación de Origen |
| Prämierungen: | Robert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte , Decanter Awards - 17.5/20 Punkte , Guía Peñín - 93 Punkte |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbau-Details: | französische Eiche |
| Ausbaudauer in Mon.: | 14 |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , würzig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 10 |
| Alkohol in Vol%: | 14,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Domaines Lupier - Calle Monseñor Justo Goizueta - 4 - 31495 San Matín de Unx - Spanien |
