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Elegant Frog Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP 2016 - Arrogant Frog

Elegant Frog Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP 2016 - Arrogant Frog

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Arrogant Frog
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Elegant Frog Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc von Arrogant Frog ist ein herrlich reifer,... mehr

    Der Elegant Frog Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc von Arrogant Frog ist ein herrlich reifer, sortenreiner Rotwein mit einem betörendem Bouquet nach roten und schwarzen Beerenfrüchten wie Cassis, Heidelbeere und Himbeere sowie etwas Kaminfeuerduft, unterlegt mit würzigen Nuancen und vegetativen Anklängen von pikanter, grüner Paprika. Die reifen, seidigen Tannine, die dichte Mineralität, der volle Körper, die schöne Säure und der reife Fruchtcharakter sprechen für einen sehr gefälligen, fast schon weichen, aber großen südfranzösischen Rotwein im internationalen Stil, mit viel Potential und Persistenz.

    Food Pairing / Speiseempfehlung für den Elegant Frog Rouge IGP Pays d'Oc von Arrogant Frog

    Genießen Sie ihn zu gemischten Tapas, Pilzgerichten, scharf angebratenen Lammkoteletts, gegrilltem Rindersteak, Hase, Kaninchen und Rehmedaillons.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,3
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Unterregion: Coteaux du Languedoc
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Böden & Sonderlagen: Ebene, Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Flaschenlager
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, holzig, rauchig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: seidig, dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, witzig, mit Tieren, innovativ
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - Frankreich
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