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Barbera d'Alba Vigna Martina DOC 2015 - Elio Grasso

Barbera d'Alba Vigna Martina DOC 2015 - Elio Grasso

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont / Le Langhe
    Weingut: Elio Grasso
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Barbera d'Alba Vigna Martina DOC   von Elio Grasso ist ein Cru vom gleichnamigen... mehr

    Die Barbera d'Alba Vigna Martina DOC von Elio Grasso ist ein Cru vom gleichnamigen Weinberg. Dieser klassiche Rotwein zeigt sich als opulent fruchtiger, sehr geschmeidiger und kraftvoller Vorzeige-Piemonteser mit einem ansprechenden Bouquet nach roten Früchten und der sortenypischen weinigen Duftnote. Im Geschmack trocken, mit gut eingebundener, frischer Säure, samtig, vollmundig und elegant am Gaumen.  Weicher, weiniger, langer Abgang

    Vinifikation des Barbera d'Alba von Elio Grasso 

    Die Barbera-Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Nach einer mehrtägigen Maischegärung mit täglichem Unterheben der Trauben und der malolaktischen Gärung, wird der Wein in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, gefolgt von mindestens weiteren 8 Monaten Flaschenlagerung.

    Speiseempfehlung für den Barbera d'Alba Vigna Martina

    Genießen Sie diese sehr schöne, ansprechende Barbera d'Alba zu Pasta mit würzigen Saucen, der regionalen Piemonteser Küche, zu feinen Wurstwaren und zu geschmackvollen Fleischgerichten.

    Auszeichnungen für den Vigna Martina von Elio Grasso

    • Wine Spectator: 90 Punkte (2013)
    • Bibenda: 4 Trauben (2013)
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
    Restzucker ca. in g/l: 3,0
    Unterregion: Barbera d'Alba DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben, Wine Spectator - 90 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Ausbaustufen: Cru
    Aroma: Beerenobst, blumig, würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Elio Grasso - Località Ginestra 40 - 12065 Monforte d'Alba - Italien
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    Prämierungen

    4
    Trauben
    Bibenda (Duemilavini)
    90
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Elio Grasso
    Barbera d'Alba Vigna Martina DOC 2015 - Elio Grasso finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:
    Barbera D'Alba
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    Trockener Wein
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