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Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2012 - Elio Grasso von Elio Grasso

Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2012 - Elio Grasso von Elio Grasso

Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2012 - Elio Grasso

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    Artikelname: Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2012 - Elio Grasso
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Elio Grasso
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, vornehm
    Anlass & Thema: Kaminabend, Silvester, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der "Gavarini Vigna Chiniera" Barolo von Elio Grasso   erstrahlt in einem edlen Rot im... mehr

    Der "Gavarini Vigna Chiniera" Barolo von Elio Grasso erstrahlt in einem edlen Rot im Glas. Der Barolo beeindruckt mit einem intensiven Bouquet von Waldbeeren, Gewürzen, Kaffee sowie mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mit besonderem Feinschliff, Facettenreichtum und einem rassigen Säurespiel. Es ist ein höchstdekorierter und charakteristischer Barolo!

     
    Ein aufwühlender Tropfen voll komplexer Finesse, lebhafter Säure und samtweichem Schmelz!
     
    Preise/Awards für den "Gavarini Vigna Chiniera" Barolo von Elio Grasso
     
    Gambero Rosso: 2 Gläser (2011)
    Veronelli: 3 Sterne + 90 Punkte (2011)
    Robert M. Parker: 93 Punkte (2011)
    Bibenda: 4 Trauben (2011)
     
    Speiseempfehlung/ Foodpairing zum "Gavarini Vigna Chiniera" Barolo
     
    Er ist ein hervorragender Begleiter zu Schmorbraten vom Rind und Wildgerichten.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, pflanzlich / vegetabil, rauchig, würzig
    Textur/Mundgefühl: fein, geschmeidig, lebhaft, samt, schmelzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 12 - 15
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: normal, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 11
    Restzucker ca. in g/l: 1,20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,10
    - Inverkehrbringer: Azienda Agricola Elio Grasso | Località Ginestra 40 | 12065 Monforte d'Alba | Italien
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