- Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen französischen Rotwein besonders samtig
- Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)
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Steckbrief des Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Prataviera
Der Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne aus der Weinbau-Region Gascogne offeriert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich duftig Noten von Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, Lebkuchen-Gewürz und Zimt.
Am Gaumen eröffnet der Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne von Jegerlehner & Prataviera angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Gascogne schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Heidelbeere und Schwarze Johannisbeere.
Vinifikation des Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne von Jegerlehner & Prataviera
Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne von Jegerlehner & Prataviera sind Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Speiseempfehlung für den Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne von Jegerlehner & Prataviera
Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kalb-Zwiebel-Auflauf, Rucola-Penne oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.
Prämierungen für den Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne von Jegerlehner & Prataviera
Neben einem erstklassigen Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Jegerlehner & Prataviera Wein auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020
- Concours International de Lyon - Gold
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