Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel

Stillwein | Deutschland | Pfalz | Ellermann-Spiegel
Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Der Grauburgunder Gutswein von Ellermann-Spiegel ist ein herrlicher trockener Pfälzer Wein mit viel Birnenfrucht, ergänzt um weitere gelbe Steinfrüchte und tropisches Obst.

Am Gaumen ist dieser herrliche Weißwein aus Kleinfischlingen wunderbar saftig, frisch und lebendig. Der perfekte Sommerwein.
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  • Artikelname: Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Ellermann-Spiegel
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
    Der Grauburgunder Gutswein von Ellermann-Spiegel kommt in einer minimalistisch gestalteten... mehr
    Expertise für "Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel"
    Der Grauburgunder Gutswein von Ellermann-Spiegel kommt in einer minimalistisch gestalteten Schlegelflasche auf den Tisch und verzaubert im Glas mit strahlend platingelber Farbe. 

    Der erste Eindruck in der Nase ist außergewöhnlich fruchtig. Viel reife Birne, saftige Mirabellen, exotische Maracuja und weitere tropische Früchte kommen in den Sinn. Weiter geht der Aromenreigen mit blumig-kräutrigen Noten einer Sommerwiese.

    Am Gaumen ist der Grauburgunder Gutswein von Ellermann-Spiegel nicht weniger eindrucksvoll. Zuerst einmal ist der Auftakt ungemein saftig und frisch. Dieser Wein trinkt sich faktisch von selbst. Im Finale wieder viel Frucht, gepaart mit einer frischen und vitalen Säure und einem süffigen Schmelz. Herrlich!

    Vinifikation des Grauburgunder Gutsweins von Ellermann-Spiegel

    Frank Spiegel hat seinen Grauburgunder Gutswein größtenteils im Edelstahltank vinifiziert, um die Fruchtigkeit der Rebsorte besonders deutlich zur Geltung zu bringen. 10% wurden zudem in Barriquefässern ausgebaut um diesem Grauburgunder eine besonders samtige und zusätzlich würzige Aromatik zu verleihen.

    Speiseempfehlung für den Grauburgunder von Ellermann-Spiegel

    Genießen Sie diesen herrlichen Pfälzer Weißwein am besten zu Meeresfrüchten und Fisch, zu einem Wiener Schnitzel, zu Schweinekotelett mit Salbei oder einfach nur solo auf der Terrasse oder dem Balkon.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Rebsorten: Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR | Poststraße 3 | 67483 Kleinfischlingen | Deutschland
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Schlegelflasche
    Geschmack: trocken
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, knackig, saftig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Party, Sommerwein
    Aroma: Birne, exotische Frucht, Maracuja / Passionsfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Hühnerfrikasse, Schweinekotelett
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8-10
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
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