Rieslaner Auslese 2015 - Ellermann-Spiegel

Stillwein | Deutschland | Pfalz | Ellermann-Spiegel
Rieslaner Auslese 2015 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Rieslaner Auslese 2015 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Die Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel ist der wohl günstigste Einstieg in die Welt der edelsüßen Weine. Dieses Aromenwunder aus der Pfalz besticht mit viel tropischer Frucht in der Nase.

Am Gaumen ist der Wein unglaublich füllig, rund und saftig. Ein genialer Dessertwein.
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  • Artikelname: Rieslaner Auslese 2015 - Ellermann-Spiegel
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Ellermann-Spiegel
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Rieslaner
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: süß
    Stil: modern, Alte Welt
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Alkohol in Vol%: 9,5
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
    Die Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel wurde von Frank Spiegel nach allen Regeln der Kunst... mehr
    Expertise für "Rieslaner Auslese 2015 - Ellermann-Spiegel"
    Die Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel wurde von Frank Spiegel nach allen Regeln der Kunst vinifiziert.

    Der Wein zeigt im Glas ein helles Goldgelb und verführt die Nase mit intensiven tropischen Aromen nach Maracuja und Litschi, ergänzt um kandierte Früchte und aromatische Blumen wie Akazienblüte und Jasmin.

    Am Gaumen ist die Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel herrlich komplex, saftig und lang. Die vitale Fruchtsäure balanciert die üppige Süße perfekt aus und gibt dem Wein trotz aller Fülle eine schöne Leichtigkeit.

    Die Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel wurde aus Trauben vinifizert, die zum Zeitpunkt der einsetzenden Botrytis perfekt ausgereift waren und so durch den Schimmelbefall besonders konzentriert wurden.

    Genießen Sie diese Rieslaner Auslese zu Edelschimmelkäse, süßen Fruchtdesserts oder auch zu Gänseleberpastete.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Rebsorten: Rieslaner
    Flaschengröße in l: 0.5
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 9,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR | Poststraße 3 | 67483 Kleinfischlingen | Deutschland
    Restzucker ca. in g/l: 68,9
    Gesamtsäure ca. in g/l: 9,4
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Auslese Prädikatswein b.A.
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, reduziert
    Geschmack: süß
    Stil: modern, Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: dicht, üppig, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Akazie, Bratapfel, Jasmin, Litschi, Maracuja / Passionsfrucht, Zitrusfrucht
    Speiseempfehlungen: Blauschimmelkäse, Gänseleber, Süßspeisen und Desserts
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8-11
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
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