12er Vorteils-Weinpaket - MP Grauburgunder trocken 2022 - Markus Pfaffmann

Der leichtfüßige 12er Vorteils-Weinpaket aus der Feder von Markus Pfaffmann gleitet mit brillantem Kupfergold ins Glas. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Markus Pfaffmann Aromen von Nektarinen, Aprikosen, Mangos, Guaven und Sternfrüchte, ergänzt um grüne Paprika, Wacholder und Garrigue. Am Gaumen startet der 12er Vorteils-Weinpaket von Markus Pfaffmann angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Geschmacksprofils verzückt dieser Weißwein mit saftigem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der 12er Vorteils-Weinpaket am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Apfel und Weiße Johannisbeere.

Vinifikation des 12er Vorteils-Weinpaket von Markus Pfaffmann

Grundlage für den eleganten 12er Vorteils-Weinpaket aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Grauburgunder. Der 12er Vorteils-Weinpaket ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Trauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der 12er Vorteils-Weinpaket für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Markus Pfaffmann 12er Vorteils-Weinpaket

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Spinatgratin mit Mandeln oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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