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Der leichtfüßige 12er Vorteils-Weinpaket Borgo Molino gleitet mit brillantem Platingelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Spumante schimmert im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Dieser italienische Spumante verzückt das Auge mit Reflexen Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Spumante durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Der Nase präsentiert dieser Borgo Molino Spumante allerlei Rose, Veilchen, Flieder, Lavendel und Lilien.
Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 16,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Spumante wunderbar leicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der 12er Vorteils-Weinpaket am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Spumante aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Veilchen und Rose. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Mergel und Kies dominierten Böden hinzu.
Vinifikation des 12er Vorteils-Weinpaket von Borgo Molino
Dieser elegante Spumante aus Italien wird aus den Rebsorten Glera, Pinot Noir und Raboso hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand, Kies und Mergel. Der 12er Vorteils-Weinpaket ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine.
Speiseempfehlung für den 12er Vorteils-Weinpaket von Borgo Molino
Dieser italienische Spumante sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Zwiebelkuchen mit Thymian oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.
Prämierungen für den 12er Vorteils-Weinpaket von Borgo Molino
Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Spumante von Borgo Molino auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies
- IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber
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Contents of the package 12er Vorteils-Weinpaket - Motivo Rosé extra dry - Borgo Molino:
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