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Brioche, Blackberry, Rose and Raspberry

15er Vorteils-Weinpaket - Motivo Rosé extra dry - Borgo Molino

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Der 15er Vorteils-Weinpaket aus der Weinbau-Region Venetien offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Das Perlenspiel dieses Spumante leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Dieser italienische Spumante verzückt das Auge mit Reflexen Beim Schwenken des Weinglases zeichnet sich dieser Spumante durch eine faszinierende Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Diese italienische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Veilchen, Fliedern, Rose und Lavendeln. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 16,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht unbedingt viel Restzucker. Der 15er Vorteils-Weinpaket kann als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Spumante durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der 15er Vorteils-Weinpaket am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Spumante aus der Weinbauregion Venetien begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Mergel und Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Borgo Molino 15er Vorteils-Weinpaket

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée 15er Vorteils-Weinpaket von Borgo Molino sind Glera, Pinot Noir und Raboso Trauben. In Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand, Kies und Mergel. Der 15er Vorteils-Weinpaket ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den 15er Vorteils-Weinpaket von Borgo Molino

Dieser Spumante aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder würzige Esskastaniensuppe.

Prämierungen für den 15er Vorteils-Weinpaket von Borgo Molino

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Spumante von Borgo Molino auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies

  • IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber
PROFILE
Silber
Medaille
IWSC
Product type:
Bundle
Bundle:
Wine package
Type of Wine:
Sparkling Wine
Style of Wine:
Spumante
Wine Color:
Rosé
Taste:
Extra Dry
Occasion & Theme:
balcony/ patio , wedding , party , romantic dinner , New Year's Eve , summer-wine , Valentine's Day
Vintage:
NV
Wine acidity in g/l:
6,5
Residual sugar in g/l:
16,5
Country:
Italy
Region:
Veneto (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Number of bottles:
15
Awards:
IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber
Soil & Location:
Sand , gravel , marl
Aromas & Palate Notes:
Brioche , Blackberry , Rose , Raspberry
Mouthfeel/ Texture:
light
Finish:
long
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , sweet-spicy food
Glass Recommendation:
Schaumweinglas
Recommendation:
Team Tip
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
artistic , modern
Closure:
Champagne Cork
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
11
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Borgo Molino Vigne & Vini Srl - Via Fontane 3 - 31024 Roncadelle TV - Italien
Item.-nr:
70121-IT-SW-BL-001-15X
reviews

Everything perfect...

One of the best prosecco; Ordering from Vinello always super fast, easy and uncomplicated

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| 7 Jun 2017
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