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Der 15er Paket von Lergenmüller aus der Pfalz zeigt im geschwenkten Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Stillwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Stillwein am Gaumen. Das Finale dieses Stillwein aus der Weinbauregion die Pfalz begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der 15er Paket ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Speiseempfehlung zum Lergenmüller 15er Paket
Dieser Stillwein aus Deutschland sollte am besten erhitzt bei 50°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Birnen-Limetten-Strudel oder würzige Esskastaniensuppe.
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