Blackberry, Sour cherry, black currant, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate
1791 Cabernet Sauvignon - Nederburg
South Africa 
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Der Varietals Cabernet Sauvignon von Nederburg funkelt im Glas Rubinrot und verströmt sein elegantes Bouquet. Die Nase wird dabei von den köstlichen Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Schokolade umschmeichelt.
Dieser reinsortige Rotwein begeistert am Gaumen mit seinem vollen Körper, welcher durch eine gute Tanninstruktur gestützt wird. Noten von reifen Brombeeren und Johannisbeeren, sowie sanfte Nuancen von Eichenholz führen in ein lang anhaltendes Finale.
Speiseempfehlung für den Nederburg Cabernet Sauvignon
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu pikant gewürztem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , family event , barbecue , Fireplace evening , romantic dinner
Wine acidity in g/l:
5,6
Residual sugar in g/l:
8,4
Country:
South Africa
Region:
Western Cape (ZA)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
small barrel
Maturation:
Barrique 225 L
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
medium
Style:
New World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , spicy food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , classic
Closure:
Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV:
13.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr:
70007-ZA-RW-CS-001-17
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