3er Vorteils-Weinpaket - Amalaya Tinto 2021 - Bodega Colomé

Im Glas zeigt der 3er Vorteils-Weinpaket aus der Feder von Bodega Colomé eine dichtem purpurrote Farbe. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Bodega Colomé Aromen von Schattenmorellen, Heidelbeeren, Maulbeeren, Pflaumen und Brombeeren, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser argentinische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 3,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Argentinier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht unbedingt Restzucker. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der 3er Vorteils-Weinpaket mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Salta schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schattenmorelle und Heidelbeere.

Vinifikation des 3er Vorteils-Weinpaket von Bodega Colomé

Dieser kraftvolle Rotwein aus Argentinien wird aus der Rebsorte Malbec vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der 3er Vorteils-Weinpaket noch für 10 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den 3er Vorteils-Weinpaket von Bodega Colomé

Dieser Rotwein aus Argentinien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

Prämierungen für den 3er Vorteils-Weinpaket von Bodega Colomé

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Bodega Colomé Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019

• Falstaff - 90 Punkte

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