50 Hl Gewürztraminer 2019 - Weingut Vollmer

Der elegante 50 Hl Gewürztraminer aus dem Hause Weingut Vollmer gleitet mit leuchtendem Kupfergold ins Glas. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pomelo, Orangeblüte, Limette und Grapefruit, abgerundet von orientalischen Gewürzen, Lebkuchen-Gewürz und Bitterschokolade.

Der Weingut Vollmer 50 Hl Gewürztraminer präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des 50 Hl Gewürztraminer von Weingut Vollmer

Der balancierte 50 Hl Gewürztraminer aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Gewürztraminer. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der 50 Hl Gewürztraminer für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der 50 Hl Gewürztraminer behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Weingut Vollmer 50 Hl Gewürztraminer

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Bananentrifle im Glas oder Pfirsich-Maracuja-Dessert.

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