6er Paket Puro Malbec - Dieter Meier

Der kraftvolle 6er Paket Puro Malbec Dieter Meier fließt mit dichtem Purpurrot ins Glas. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase offenbart dieser Dieter Meier Rotwein allerlei Zwetschgen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch Kakaobohne, schwarzer Tee und Bitterschokolade hinzu.

Der Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser seidige und dichte Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza, genauer gesagt aus Luján de Cuyo, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Dieser kraftvolle Rotwein aus Argentinien wird biologisch aus der Rebsorte Malbec gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der 6er Paket Puro Malbec für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Trinken Sie diesen Bio-Rotwein aus Argentinien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder gebackenen Schafskäse-Päckchen.

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