Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio - Casebianche

Der Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio aus der Weinbau-Region Kampanien zeigt sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Das Perlenspiel dieses Schaumwein schimmert im Glas . Der Nase zeigt dieser Casebianche Schaumwein allerlei Erdbeeren und Himbeeren.

Am Gaumen eröffnet der Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio von Casebianche herrlich trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Schaumwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Kampanien überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Casebianche Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio

Der balancierte Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio aus Italien ist ein reinsortiger Wein, biologisch hergestellt aus der Rebsorte Aglianico. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Kampanien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio ohne die Hilfe grober und kaum selektiver Maschinen ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Casebianche Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio

Trinken Sie diesen Bio-Schaumwein aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Gemüsetopf mit Pesto, Lauchsuppe oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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