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Acacia, Mango and Lemon

Alevilla Verdejo DO - Bodegas Alvarez y Diez

White wine Spain Spain Kastilien-Leon (ES) Rueda DO (ES)

Vintage

2022
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Der Alevilla Verdejo von Bodegas Alvarez y Diez aus Kastilien-Leon zeigt im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine spanische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Ananas, Linden, Jasminen und Pomelo. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen startet der Al

levilla Verdejo von Bodegas Alvarez y Diez herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Kastilien-Leon, genauer gesagt aus Rueda DO, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Alvarez y Diez Alevilla Verdejo

Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Verdejo. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Bodegas Alvarez y Diez wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Alevilla Verdejo für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Alevilla Verdejo von Bodegas Alvarez y Diez

Dieser spanische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu fruchtiger Endiviensalat, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , to enjoy during the week , summer-wine
Vintage:
2022
Country:
Spain
Region:
Kastilien-Leon (ES)
Sub region:
Rueda DO (ES)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
D.O. Denominación de Origen
Aromas & Palate Notes:
Acacia , Mango , Lemon
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , reduces , modern
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
12,5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Álvarez y Díez SA Bodegas - Calle Juan Antonio Carmona 12 - 47500 Nava del Rey Valladolid - Spanien
Item.-nr:
70339-ES-WW-VE-0020-20.1
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