Altos R Tempranillo Rioja DOC 2012 - Altos de Rioja

Rotwein | Spain | La Rioja | Altos de Rioja
Altos R Tempranillo Rioja DOC 2012 - Altos de Rioja von Altos de Rioja

Altos R Tempranillo Rioja DOC 2012 - Altos de Rioja von Altos de Rioja

Der gelungene Altos "R" Tempranillo Rioja DOCG von Altos de Rioja wird aus ausgewählten Tempranillotrauben hergestellt. Frische , elegante Frucht von aromatischen Waldbeeren und dunklen Kirschen prägen sein Bouquet. Feine Veilchennuancen und würzige Noten ergänzen diese. Der Körper präsentiert sich extraktreich mit weichen Tanninen. Mehr erfahren ...
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    Artikelname: Altos R Tempranillo Rioja DOC 2012 - Altos de Rioja
    Country: Spain
    Region: La Rioja
    Weingut: Altos de Rioja
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Grape variety: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Vintage: 2014
    Character: dry
    Style: modern, complex
    Occasion & topic: Every day wine, barbecue, party, picnic
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Kontakt & Web
    Website:http://www.altosderioja.com/
    E-Mail:altosderioja@altosderioja.com
    Der Altos ?R? Tempranillo Rioja DOC von Altos de Rioja präsentiert sich in einer kräftigen,... more
    Product information "Altos R Tempranillo Rioja DOC 2012 - Altos de Rioja"
    Der Altos ?R? Tempranillo Rioja DOC von Altos de Rioja präsentiert sich in einer kräftigen, rot-violetten Farbe. In der Nase dominieren frische, saftige Waldfrüchte, die von würzigen Kräuterklängen und sanften balsamischen Noten ergänzt werden. Am Gaumen spürt man einen extraktreichen Körper, der von samtigen Tanninen begleitet wird. Elegante Fruchtaromen von Brombeeren, aromatischen Heidelbeeren und leichten Anklängen an dunkle Kirschen ergänzen das Bouquet am Gaumen. Würzige Nuancen von Zedernholz und Vanille untermalen die Fruchtnoten und ergänzen diese.

    Herstellungsverfahren des Altos ?R? Tempranillo Rioja von Altos de Rioja

    Im September 2006 wurde dieses spannende ?Boutique-Weingut? von einer Gruppe erfahrener Winzer im Herzen der Rioja gegründet. Mit Hilfe des fliegenden Winzers Jean-Marc Sauboua werden moderne und einzigartige Weine geschaffen. Die Trauben stammen von älteren Reben aus den Dörfern Laguardia, Elvillar und Cripan. Nach dem Entrappen werden die Trauben zerkleinert und ca. vier Tage kalt mazeriert. Die alkoholische Gärung vollzieht sich innerhalb von 15 Tagen zwischen 25 ? 28 °C. Nach der Gärung im Tank erfolgt der weitere Ausbau in gebrauchten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche für insgesamt 6 Monate.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen ihn zu Tapas, Gemüsesuppen, frischem Gemüse, Pasta und jungen Käsesorten.
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Occasion & topic: Every day wine, barbecue, party, picnic
    Palate: balsamic, berries, blueberry, brambleberry, fruity, dried vegetative, botanical, sour cherry, drupe, sweet cherry, spicy
    Maturation: american oak, barrel 225l, French oak
    Duration of mauturation: 6
    Weinart: Rotwein
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Country: Spain
    Region: La Rioja
    Grape variety: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2014
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Distributor: Altos de Rioja | Calle Somillo (Paraje La Balsa) | 01309 Bilar Àlava | Spanien
    Residual sugars g/l: 1,70
    Total acidity g/l: 5,60
    Grades and quality levels: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Bottle design: flower design, Bordeaux bottle, artistical
    Character: dry
    Style: modern, complex
    Mouthfeel/ Texture: melted, full, soft
    Suitable wine glas: red wine glass
    Harvesting of wine grapes: handpicked
    Finish: medium
    Food pairings: braised gigot, Jamón ibérico (Iberian ham), cold tapas, cheese, flour-based food and potato dishes, pasta with creamsauce, pasta with meat sauce, pasta with vegetable sauce, pasta with cheese sauce, beefsteak, hot tapas, roast rack of lamb
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: normales Reifepotenzial
    Optimal serving temperature in °C: 16
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