Àn/2 2014 3,0l Doppelmagnum - Anima Negra

Spain | Balearic Islands | Anima Negra
Àn/2 2014 3,0l Doppelmagnum - Anima Negra von Anima Negra

Àn/2 2014 3,0l Doppelmagnum - Anima Negra von Anima Negra

Eine Melange mit einem komplexen, elegant strukturierten Bouquet von Frucht und Holz. Ein fruchtiges, besonders würziges, dichtes und wuchtiges Gefühl entfaltet sich am Gaumen. Mehr erfahren ...
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    Artikelname: Àn/2 2014 3,0l Doppelmagnum - Anima Negra
    Country: Spain
    Region: Balearic Islands
    Weingut: Anima Negra
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Grape variety: Callet, Manto Negro, Syrah - Syn. Shiraz
    Vintage: 2014
    Character: dry
    Occasion & topic: Thanksgiving, gift for a good friend, barbecue, perfect for an evening in front of the chimney, Christmas
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Der Àn/2 von Anima Negra leuchtet in einem ausdrucksstarken Kirschrot. Das komplexe, elegant... more
    Product information "Àn/2 2014 3,0l Doppelmagnum - Anima Negra"
    Der Àn/2 von Anima Negra leuchtet in einem ausdrucksstarken Kirschrot.
    Das komplexe, elegant strukturierte Bouquet offenbart einen intensiv fruchtigen Duft nach roten Früchten in Verbindung mit zarten Holznoten.
    Ein fruchtiges, besonders würziges, dichtes und wuchtiges Gefühl entfaltet sich am gut konzentrierten, kraftvollen Gaumen. Auch der Geschmack erinnert an kräftige rote Beerenfrüchte mit einer Spur vanillinem Eichenholz. Im äußerst würzigen und enorm langen Abgang sind Würznoten und eine präsente Säure wahrnehmbar.
    Er harmoniert mit einer Vielzahl an Speisen, z. B. zu Gerichten der mediterranen Küche.

    Abbildung weicht ab!
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Occasion & topic: Thanksgiving, gift for a good friend, barbecue, perfect for an evening in front of the chimney, Christmas
    Palate: raspberry, plum, red currant, sweet cherry
    Maturation: barrel 225l
    Duration of mauturation: 12
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Country: Spain
    Region: Balearic Islands
    Grape variety: Callet, Manto Negro, Syrah - Syn. Shiraz
    Bottle size in l: 3.0 Jeroboam
    Vintage: 2014
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Distributor: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Residual sugars g/l: 0,24
    Total acidity g/l: 5,10
    Bottle design: Bordeaux bottle
    Character: dry
    Mouthfeel/ Texture: dense, juicy
    Suitable wine glas: red wine glass
    Harvesting of wine grapes: handpicked
    Finish: very long
    Food pairings: braised gigot, roast venison, Jamón ibérico (Iberian ham), cold tapas, Mediterranean cuisine, saddle of venison, braised beef, beefsteak, pork chop, roast wild boar, hot tapas, roast rack of lamb
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: 5 - 7
    Optimal serving temperature in °C: 16
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