Durbacher Weißer Burgunder Kabinett 2021 - Andreas Laible

Der Durbacher Weißer Burgunder Kabinett aus der Weinbau-Region Baden präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Orange, Zitrone, Pomelo und Pfirsich, abgerundet von schwarzem Tee, orientalischen Gewürzen und sonnenwarmem Gestein.

Am Gaumen eröffnet der Durbacher Weißer Burgunder Kabinett von Andreas Laible wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Durbacher Weißer Burgunder Kabinett am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Andreas Laible Durbacher Weißer Burgunder Kabinett

Der balancierte Durbacher Weißer Burgunder Kabinett aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Weißburgunder. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Andreas Laible Durbacher Weißer Burgunder Kabinett

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Spinatgratin mit Mandeln oder fruchtiger Endiviensalat.

• More products from Andreas Laible