Apotheke Riesling Grosses Gewächs 2019 - Grans-Fassian

Der elegante Apotheke Riesling Grosses Gewächs von Grans-Fassian fließt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Am Gaumen startet der Apotheke Riesling Grosses Gewächs von Grans-Fassian wunderbartrocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar knackig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Mosel überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Apotheke Riesling Grosses Gewächs von Grans-Fassian

Grundlage für den balancierten Apotheke Riesling Grosses Gewächs aus Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Grans-Fassian Apotheke Riesling Grosses Gewächs

zu Lauch-Tortilla, Spinatgratin mit Mandeln oder Gemüsetopf mit Pesto.

Auszeichnungen für den Apotheke Riesling Grosses Gewächs von Grans-Fassian

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Grans-Fassian auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

• Weinwirtschaft - 93 Punkte

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