Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

Der Archimedes von Francis Ford Coppola Winery ist ein faszinierenden Blend aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (6%) und Malbec (4%).

Dieser kalifornische Rotwein überzeugt schon im Glas mit seiner kräftig rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart intensive Aromen nach Himbeeren sowie Johannisbeeren und Lavendelblüten. Untermalt werden die Aromen der Nase von Noten nach Feigen und Kakao. Die Aromenvielfalt setzt sich auch am Gaumen fort und wird ergänzt von Edel-Pflaume, Brombeere und Anklängen an Nelke und Piment. Reife weiche Tannine führen in einen langen aromatischen Abgang.

Vinifikation des Archimedes Coppola

Die Rebsorten stammen von Weinbergen aus Alexander Valley, Sonoma County und North Coast.
Dieser kalifornische Rotwein reift für insgesamt 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Durch den Ausbau im Holz entwickelt dieser Wein seine feinen Tannine, herrlichen Fruchtaromen und seine volle Textur.

Speiseempfehlung für den Coppolas Archimedes

Genießen Sie diesen Spitzen-Rotwein zu Lammragout mit Couscous, Lammkeule mit Kräutermantel und Süßkartoffelstampf oder auch zu würzigen Käsesorten - insbesondere Gorgonzola.

Auszeichnungen für den Francis Ford Coppola Archimedes

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 Punkte für 2013
• Wine Spectator: 90 Punkte für 2013
• Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2013
• The Wine Advocate: 92+ Punkte für 2011
• San Francisco Chronicle Wine Competition: Doppel-Gold für 2011

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