Argeo Prosecco - Ruggeri

Mit dem Ruggeri Argeo Prosecco kommt ein erstklassiger Prosecco Spumante ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. In ein Schaumweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Quitte, Weißen Johannisbeere, Birne und Nashi-Birne, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Argeo Prosecco zeigt sich am Gaumen aufgrund seiner angenehmen Restsüße von 12 Gramm pro Liter besonders leicht. Der Argeo Prosecco von Ruggeri ist genau das richtige für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Argeo Prosecco am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Venetien, genauer gesagt aus Prosecco DOC, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Ton und Mergel dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Ruggeri Argeo Prosecco

Der elegante Argeo Prosecco aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Glera. In Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein, Ton und Mergel. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Argeo Prosecco für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Argeo Prosecco von Ruggeri

Dieser italienische Weißwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Lauch-Tortilla oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

Auszeichnungen für den Argeo Prosecco von Ruggeri

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