Armonia Rouge - Bassac

Der elegante Armonia Rouge aus der Feder von Bassac fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich vornehm Noten von Zwetschgen, Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Bassac Armonia Rouge präsentiert sich dem Wein-Genießer herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Armonia Rouge mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus Frankreich schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Brombeere und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Armonia Rouge von Bassac

Der balancierte Armonia Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, vegan gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot und Syrah. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung . Nach der Fertigstellung des Weins wird der Armonia Rouge behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Armonia Rouge von Bassac

Trinken Sie diesen Bio-Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Kohl-Rouladen oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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