Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5 l 2013 - Tokaj-Hétszőlő

Im Glas offeriert der Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l aus dem Hause Tokaj-Hétszőlő eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. In der Mitte geht der Ton über in eine schöne goldgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l präsentiert Nuancen von Aprikosen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Tokajers wunderbar cremig. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gereifte Wein aus der Weinbauregion Tokaj Hegyalja schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose.

Vinifikation des Tokaj-Hétszőlő Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l

Dieser elegante Weißwein aus Ungarn wird aus der Rebsorte Furmint gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l von Tokaj-Hétszőlő

Erleben Sie diesen Tokajer aus Ungarn am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Brombeer-Sahne-Dessert, Birnen-Limetten-Strudel oder gebackenen Schafskäse-Päckchen.

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