Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Rotwein | France | Languedoc Roussillon | Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) von Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) von Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Der klassische Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP von Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ist ein ansprechender, niveauvoller Südfranzose, der den bekannten Namen Rothschild (Lafite) trägt. Mehr erfahren ...
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    Artikelname: Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Country: France
    Region: Languedoc Roussillon
    Weingut: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Grape variety: Cabernet Sauvignon, Syrah - Syn. Shiraz
    Vintage: 2014
    Character: dry
    Style: complex, classical
    Occasion & topic: Every day wine, barbecue, summer-wine
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Der intensiv farbige, violett schimernde, klassische Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP von... more
    Product information "Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)"
    Der intensiv farbige, violett schimernde, klassische Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP von Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ist eine gelungene, homogene Cuvée aus Cabernet Sauvignon, der Dichte und Eleganz einbringt, und Syrah, der Stärke und Charakter verleiht. Ausdrucksstarke Aromen von Beerenfrüchten (leicht säuerliche Himbeere, Erdbeere und Schwarze Johannisbeere), Lakritz und Kräutern vermählen sich in der offenen, großzügigen Nase zu einer fruchtig-würzigen Komposition. Den gut konzentrierten Gaumen umschmeichelt er geschmeidig und charmant mit seinem mediterranen Charakter und den seidigen, frischen Tanninen ehe er in den langen Abgang mündet. Gefällig, sinnlich, elegant, voluminös und geradlinig gibt sich diese Assemblage. 

    Herstellungsverfahren des Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP

    Nach der Ernte werden dir Trauben sofort sorgfältig gepresst und vergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank und die weitere Reife auf der Flasche. Der Wein sollte jung genossen werden.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen den Aussières Rouge zu Rindfleischgericheten und typischer französischer Küche.
    Weinart: Rotwein
    Occasion & topic: Every day wine, barbecue, summer-wine
    Palate: berries, strawberry, fruity, dried vegetative, raspberry, liquorice, strong spices, black currant, spicy
    Maturation: steel tank
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Country: France
    Region: Languedoc Roussillon
    Grape variety: Cabernet Sauvignon, Syrah - Syn. Shiraz
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2014
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Distributor: Domaines Barons de Rotschild (Lafite) | 33 rue de La Baume | 75008 Paris | Frankreich
    Grades and quality levels: Landwein / Vin de Pays / IGP Indication Géographique Protégée
    Bottle design: modern, Bordeaux bottle
    Character: dry
    Style: complex, classical
    Mouthfeel/ Texture: dense, smooth, full
    Suitable wine glas: Bordeaux glass
    Harvesting of wine grapes: handpicked
    Finish: long
    Food pairings: Mediterranean cuisine
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: normales Reifepotential
    Optimal serving temperature in °C: 16
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