Ayl Kupp Riesling Stirn GG Fass 15 feinherb - Peter Lauer

Der Ayl Kupp Riesling Stirn GG Fass 15 von Peter Lauer von der Mosel präsentiert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Die Nase dieses Weißweins von der Mosel bezaubert mit Nuancen von Akazie, Linde, Jasmin und Kirschblüte. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen sonnenwarmes Gestein, Wacholder und Waldboden hinzu.

Der Ayl Kupp Riesling Stirn GG Fass 15 kann als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Ayl Kupp Riesling Stirn GG Fass 15 am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Ayl, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Ayl Kupp Riesling Stirn GG Fass 15 von Peter Lauer

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Peter Lauer Ayl Kupp Riesling Stirn GG Fass 15

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Thai-Gurkensalat oder pikantes Curry mit Lamm.

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