Balaton Rotwein 2020 - BB Barhol Barmikor

Mit dem BB Barhol Barmikor Balaton Rotwein kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, hellrote Farbe. Die Aromatik dieses Rotweins aus dem Balaton wird bestimmt von Noten nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Balaton Rotwein am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion der Balaton besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Balaton Rotwein von BB Barhol Barmikor

Der elegante Balaton Rotwein aus Ungarn ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Balaton Rotwein behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Balaton Rotwein von BB Barhol Barmikor

Genießen Sie diesen Rotwein aus Ungarn idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Kürbis-Auflauf oder Kohl-Rouladen.

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