Sour cherry, Plum, Licorice and Vanilla
Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
Italy This product is currently not available.
Personal
consultation!
consultation!
Safe
packaging!
packaging!
Reliable
shipping!
shipping!
More information
Die tiefrote Farbe des Barbera Piemonte Nuela von Elio Filippino gleicht der eines strahlenden Rubins.
Ein ausdrucksstarkes Bouquet nach reifen Früchten (Sauerkirschen, Pflaumen), ergänzt um leicht würzige Noten, umspielt die Nase. Am vollen und ausgewogenen Gaumen überzeugt dieser italienische Rotwein mit erfrischender Säure, reifer Frucht und gut integriertem Tanninen. Ein langer Nachhall mit Anklängen nach Vanille rundet die Persönlichkeit perfekt ab.
Speiseempfehlung für den Filippino Barbera Piemonte Nuela
Dieser trockene Rotwein aus Italien passt ausgezeichnet zu dem berühmten piemonteser Gericht Bagna Caoda (warme Sauce, ähnlich einer Fonduesauce), zu Fleischgerichten wie Bollito Misto (gekochtem Fleisch) und reifen Käsesorten.
- More products from Elio Filippino
PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
Thanksgiving , barbecue , Fireplace evening , party , romantic dinner
Wine acidity in g/l:
5,9
Residual sugar in g/l:
2,5
Country:
Italy
Region:
Piedmont (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
small barrel
Maturation:
Slavonian Oak
Duration of maturation (in Months):
3
Quality Classification & Rating:
DOC Denominazione di origine controllata
Soil & Location:
Lime
Harvest Method:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Sour cherry , Licorice , Vanilla , Plum
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
long
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation:
Bordeauxglas , Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , classic
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
13.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
Item.-nr:
70009-IT-RW-BR-002-21
You may also like:
Write a review
Reviews will be published after verification.
