Barolo Brunate DOCG 3,0 l Jeroboam 2012 - Ceretto

Der kraftvolle Barolo Brunate 3,0 l Jeroboam aus der Feder von Ceretto schimmert mit dichtem Rubinrot ins Glas. Mit etwas Seitenlage offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Die Nase dieses Rotweins aus dem Piemont verführt mit Aromen von Früchtebrot, Dörrobst, Brombeere und Maulbeere.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser trockene Rotwein von Ceretto ist ideal für Menschen, die ihren Wein gerne trocken trinken. Der Barolo Brunate 3,0 l Jeroboam kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 1 Gramm Restzucker gekeltert. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser fleischige und dichte Rotwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Barolo Brunate 3,0 l Jeroboam mit samtigem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Piemont schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Dörrobst und Rosinen.

Vinifikation des Barolo Brunate 3,0 l Jeroboam von Ceretto

Der kraftvolle Barolo Brunate 3,0 l Jeroboam aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Nebbiolo. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Barolo Brunate 3,0 l Jeroboam von Ceretto

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Ossobuco.

Auszeichnungen für den Barolo Brunate 3,0 l Jeroboam von Ceretto

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Ceretto Wein auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

• James Suckling - 97 Punkte
• Jancis Robinson - 17.5 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 Punkte

• More products from Ceretto