Blackberry, Sour cherry, Violets and Vanilla
Serre dei Roveri Barolo DOCG - Sartirano
Italy 
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Der Serre dei Roveri Barolo DOCG von Sartirano präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot mit einem komplexen Bouquet, dieses verführt mit den Aromen von reifen, roten und schwarzen Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, welche perfekt harmonieren mit floralen Noten von Rosen und Veilchen. Untermalt werden diese Aromen zusätzlich noch von würzigen Nuancen von Pfeffer und Süßholz.
Dieser Wein aus 100% Nebbiolo beeindruckt am Gaumen mit seinen samtig-weichen Tanninen und seinem warmen Eindruck.
Speiseempfehlung für den Sartirano Serre dei Roveri Barolo DOCG
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Braten von Wild und Kalb, Filet und gegrilltem Fleisch oder zu reifem Käse.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
family event , barbecue , Fireplace evening , cooking with friends , romantic dinner , Christmas
Wine acidity in g/l:
5,8
Residual sugar in g/l:
0,2
Country:
Italy
Region:
Piedmont (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
small barrel
Maturation:
bottle-aged
Duration of maturation (in Months):
24
Quality Classification & Rating:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , Violets , Vanilla
Finish:
medium
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , classic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
10
Alcohol % ABV:
14
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Sartirano Figli Cantine e Vigneti - Via Ciocchini 7 - 12060 Novello (CN) - Italien
Item.-nr:
70125-IT-RW-NE-002-09
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