BARRIQUE Zweigelt 2017 - Weingut Angerer

Der im Fass ausgebaute BARRIQUE Zweigelt aus der Weinbau-Region Niederösterreich präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Am Rand zeigt dieser österreichische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Dieser sortenreine österreichische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Sauerkirschen und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von rauchig und getoastetes Holz.

Dieser österreichische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwingend Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der BARRIQUE Zweigelt am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gereifte Rotwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Sauerkirsche und Brombeere.

Vinifikation des BARRIQUE Zweigelt von Weingut Angerer

Dieser balancierte Rotwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Zweigelt hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante BARRIQUE Zweigelt noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den BARRIQUE Zweigelt von Weingut Angerer

Genießen Sie diesen Rotwein aus Österreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Lauchsuppe oder Lauch-Tortilla.

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