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Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
4
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John Platter
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Blackberry, Sour cherry, Walnut, Vanilla and Leather

Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate

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Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
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Der Ben Prins von Muratie Estate offenbart sich im Glas in einem sehr dunklen Rot und entfaltet die wunderbaren Aromen von Bitterschokolade, Schwarzkirschen und gerösteten Haselnüssen.

Dieser Portwein aus Südafrika begeistert am Gaumen mit den Noten von Lakritz, Nelke und Zimt. Der Ben Prins vereint harmonisch Frucht mit Säure und Alkohol. Angenehme Tannine und ein langer Nachhall runden diesen verstärkten Wein ab.

Vinifikation des Muratie Estate Ben Prins

Dieser Port wird aus den Rebsorten Tinta Barocca, Tempranillo, Tinta Roritz, Tinta Francesca und Souzao hergestellt. Die hangelesenen Trauben werden geprest, entrappt und in klassische Fermenter gepumpt. Nach der Fermentation und Aufspritung wird dieser südafrikanische Vintage Port in Barriquefässern aus französischer Eiche für mindestens 2 Jahre gelagert.

Speiseempfehlung für den Muratie Estate Ben Prins

Genießen Sie diesen Port klassisch als Digestif, zu Desserts oder zu Wild und gereiftem Käse.

Auszeichnungen des Muratie Estate Ben Prins

  • John Platter Wine Guide 2018: 4 Sterne
PROFILE
4
Stars
John Platter
Product type: Wine
Type of Wine: Fortified Wine
Wine Color: Red
Taste: sweet
Occasion & Theme: family event , Fireplace evening , surprise connoisseurs , romantic dinner
Vintage: 2017
Wine acidity in g/l: 4,9
Residual sugar in g/l: 91,7
Country: South Africa
Region: Coastal Region (ZA)
Sub region: Stellenbosch (ZA)
Grape Variety: Tempranillo , Tinta Barroca , Tinta Francisca
Cuvée: Rebsortencuvée
Maturation: French Oak , Barrique 225 L
Duration of maturation (in Months): 24
Awards: John Platter Wine Guide - 4 Stars
Harvest Method: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Walnut , Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Leather
Finish: long
Style: fragrant
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: Desserts , dark food , spicy food
Glass Recommendation: Sherryglas / Nosingglas
Bottle size in L: 0.75
Bottle Design & Features: modern
Closure: Cork
Alcohol % ABV: 19.5
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr: 70007-ZA-PS-001-15
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