Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum 2021 - Schäfer-Fröhlich

Im Glas offeriert der Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum aus der Feder von Schäfer-Fröhlich eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Weißweins von der Nahe zieht in den Bann mit Aromen von Pomelo, Zitrone, Limette und Weißer Johannisbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Waldboden, mediterrane Kräuter und Liebstöckel hinzu.

Der Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Zucker. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion die Nahe, genauer gesagt aus Bockenau, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Schiefer und Silikatgestein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum von Schäfer-Fröhlich

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. An der Nahe wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen, auf Böden aus Schiefer, Silikatgestein und Sandstein. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. 

Speiseempfehlung für den Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum von Schäfer-Fröhlich

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kichererbsen-Curry oder Lauchsuppe.

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