Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG 2020 - Fritz Haag

Mit dem Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase offenbart dieser Fritz Haag Weißwein allerlei Weinbergspfirsich, Physalis, Sternfrüchte, Pfirsiche und Nektarinen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Waldboden, grüne Paprika und Wacholder hinzu.

Dieser Weiße von Fritz Haag ist ideal für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige aus der Weinbauregion Mosel schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Nektarine und Gallia-Melone.

Vinifikation des Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG von Fritz Haag

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Der Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder fruchtiger Endiviensalat.

Auszeichnungen für den Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG von Fritz Haag

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Fritz Haag Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019

• James Suckling - 98 Punkte

• More products from Fritz Haag