Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG - Schloss Lieser

Der Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG von Schloss Lieser von der Mosel offeriert im Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Nase dieses Weißweins von der Mosel verführt mit Aromen von Grapefruit, Orangeblüte, Zitronengras und Kirschblüte. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Rauchfleisch, Waldboden und mediterrane Kräuter hinzu.

Dieser Weiße von Schloss Lieser ist optimal für alle Weintrinker, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Brauneberg, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Natürlich wird der Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG auch von mehr als nur dem Boden Brauneberg bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich duftig präsentiert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling GG

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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