Peach, Lemon, Green grass and Vanilla
Brauneberger Riesling trocken 2021 - Günther Steinmetz
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Brauneberger Riesling trocken 2021 - Günther Steinmetz
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Der Brauneberger Riesling trocken von Günther Steinmetz zeigt sich in einem satten Gelb mit grünlichem Rand im Glas. Die Nase offenbart neben den typischen Riesling-Aromen von gelben Steinfrüchten noch feine Würznoten von herben Kräutern.
Am Gaumen differenzieren sich diese Noten im Brauneberger Riesling trocken von Steinmetz als Salbei, Pfefferminze und Melisse aus. Dazu kommen noch Eindrücke von Mirabellen, Aprikosen und weißem Pfirsich. Eine dezente, moseltypische Restsüße macht diesen Weißwein am Gaumen absolut süffig und griffig. Mineralisch im Nachhall und mit guter Länge gesegnet.
Vinifikation des Brauneberger Riesling trocken von Günther Steinmetz
Dieser aus der dem Brauneberger Mandelgraben stammende Riesling wurde spontan vergoren. Generell verzichtet Steinmetz auf jegliche Zusätze in Keller und Weinberg. Lediglich die Gärtemperatur wird kontrolliert, ansonsten brauchen die Weine von Stefan Steinmetz nicht viel mehr als Zeit um zu runden Gewächsen der Sonderklasse zu reifen.
Speiseempfehlung zum Brauneberger Riesling von Günther Steinmetz
Genießen Sie diesen feinen Riesling mit bestem Preis-Genuss-Verhältnis als Meditationswein für sich, überraschen Sie damit Freunde oder lassen Sie ihn die leichte Sommerküche begleiten.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , Spring Wine , gift for good friends , surprise connoisseurs , Easter , summer-wine
Vintage:
2021
Country:
Germany
Region:
Moselle (DE)
Sub region:
Brauneberg (DE)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
large wood
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Soil & Location:
steep Slope , slate
Harvest Method:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Peach , Lemon , Green grass , Vanilla
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Finish:
medium
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Recommendation:
Sommelier Tip , Top Price-Pleasure
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , classic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
6
Alcohol % ABV:
11
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Weingut Günther Steinmetz - DE-ÖKO-022 - Moselweinstr. 154 - 54472 Brauneberg - Deutschland
Item.-nr:
70518-DE-WW-RI-001-14
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