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Mit dem Bree Free White alkoholfrei kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, goldgelber Farbe. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Peter Mertes Aromen von Quitten, Physalis, Äpfel, Papayas und Nashi-Birne, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der leichtfüßige Peter Mertes Bree Free White alkoholfrei präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Bree Free White alkoholfrei am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser aus Deutschland schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Ananas und Birne.
Vinifikation des Bree Free White alkoholfrei
Grundlage für den eleganten Bree Free White alkoholfrei aus Deutschland sind Trauben verschiener, auserlesener Rebsorten. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Bree Free White alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.
Speiseempfehlung zum Bree Free White alkoholfrei
Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100ml:
Brennwert: 19 kcal/79 kJ
Fett: <0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
- davon Zucker: 3,5 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: <0,01 g
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