Brightwater Gravels Sauvignon Blanc - Drinks Cabinet Ltd.

Mit dem Drinks Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Er zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Neuseeland herrlich jugendlich und duftig Aromen nach Ananas, Grüne Banane und Zitrone, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Drinks Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig und leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Brightwater Gravels Sauvignon Blanc am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Ananas. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kies und Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Drinks Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc

Dieser balancierte Weißwein aus Neuseeland wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Auf Neuseelands Südinsel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kies. Die Trauben für diesen Weißwein aus Neuseeland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Frische besonders zügig und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Brightwater Gravels Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Brightwater Gravels Sauvignon Blanc von Drinks Cabinet Ltd.

Erleben Sie diesen Weißwein aus Neuseeland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Auszeichnungen für den Brightwater Gravels Sauvignon Blanc von Drinks Cabinet Ltd.

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