Burgberg Riesling Großes Gewächs 2019 - Schlossgut Diel

Der Burgberg Riesling Großes Gewächs aus der Weinbau-Region die Nahe zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Beim Schwenken des Weinglases zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Schlossgut Diel Aromen von Quitten, Äpfel, Birnen, Rosinen und Früchtebrote, ergänzt um Sahnebonbon, mediterrane Kräuter und Liebstöckel. Dieser Weiße von Schlossgut Diel ist optimal für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion die Nahe besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Schlossgut Diel Burgberg Riesling Großes Gewächs

Grundlage für den eleganten Burgberg Riesling Großes Gewächs aus die Nahe sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Burgberg Riesling Großes Gewächs von Schlossgut Diel

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

Prämierungen für den Burgberg Riesling Großes Gewächs von Schlossgut Diel

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Schlossgut Diel Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

• Weinwirtschaft - 92 Punkte

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