Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola

Red Wine | Italy | Venetia | Masi Agricola
Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola von Masi Agricola

Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola von Masi Agricola

Der doppelt fermentierte und in Barriques gereifte Campofiorin Rosso del Veronese IGT von Masi Agricola verströmt einen fruchtig-würzigen Duft.  Find out more...
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    Artikelname: Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola
    Country: Italy
    Region: Venetia
    Weingut: Masi Agricola
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Grape variety: Corvina - Cruina, Molinara, Rondinella
    Vintage: 2012
    Sweetness: dry
    Style: Old World
    Alcohol Vol. %: 13.1
    Anschrift
    Firmenname:Masi Agricola SpA
    Straße:Via Monteleone 26
    Ort:37015 Gargagnago di Valpolicella (VR)
    Land:Italien
    Region:Venetien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.masi.it
    E-Mail:masi@masi.it
    Facebook:https://www.facebook.com/MasiWineExperience
    Twitter:https://twitter.com/MrAmaroneMasi
    Telefon:+39 045 683 25 11
    Fax:+39 045 683 25 35
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Firmengruppe:Masi Agricola SpA
    Eigentümer:Masi Agricola SpA
    Geschäftsführer:Sandro Boscaini
    Wein
    Bebaute Regionen:Valpolicella, Soave, Garda, Colline di Verona, Trient
    Bebaute Einzellagen:Campolongo di Torbe, Mezzanella, Vaio Armaron, Casale dei Ronchi, Fojaneghe
    Der kräftig rubinrote  Campofiorin Rosso del Veronese IGT von Masi Agricola mit dem... more
    Product information "Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola"

    Der kräftig rubinrote Campofiorin Rosso del Veronese IGT von Masi Agricola mit dem purpurfarbenen Rand ist eine echte Spezialität aus heimischen Trauben.
    Er duftet fruchtbetont nach Steinfrüchten wie Kirschen und Pflaumen, verfeinert um süß-würzige Noten von Vanille und Zimt.
    Das Mundgefühl ist geprägt von seinen weichen Tanninen und der markanten Säure, die für einen frischen Eindruck sorgt. Ein langer, anhaltender Abgang mit reifen Früchten und süßen Gewürzen rundet diesen Tropfen ab. 
    Wir empfehlen ihn zu Pastagerichten mit kräftigen Saucen, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wild und gut gereiften Käsesorten.

    Dieser Wein wird mittels doppelter Gärung hergestellt, wobei der aus frisch vinifizierten autochthonen Trauben gewonnene Wein auf einem kleinen Anteil angetrockneter Trauben der gleichen Rebsorte ein weiteres Mal vergoren wird. Daran schließt sich die malolaktische Gärung an. Im Anschluss daran erfolgt der 18-monatige Ausbau in slowenischen Barriques und eine 3-monatige Lagerung auf der Flasche.

    Style of Wine: Red Wine
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Vintage: 2012
    Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Grape variety: Corvina - Cruina, Molinara, Rondinella
    Country: Italy
    Region: Venetia
    Maturation: Barrique 225 L, bottle-aged
    Duration of mauturation (in Months): 3, 18
    Aromas & Palate Notes: fruity, Plum, Sour Cherry, Stone Fruit, Sweet Spices, Sweet Cherry, Vanilla, spicy, Cinnamon
    Mouthfeel/ Texture: mellow
    Sweetness: dry
    Finish: long
    Optimal serving temperature in °C: 17
    Style: Old World
    Food Pairing: Pheasant, Roast Quail, Roast Venison, Roast Rabbit, Cheese, Lamb - Goat - Rabbit - Venison, Flour-Based & Potato Dishes, Pasta with Cream Sauce, Pasta with Meat Sauce, Pasta with Vegetable Sauce, Pasta with Cheese Sauce, Saddle of Venison, Beef Steak, Pork - Beef - Sausage, Pork Chops, Spare Ribs, Roast Wild Boar, Roast Rack of Lamb
    Glass Recommendation: Red Wine Glass
    Bottle Design & Features: old-fashioned, Bordeaux Style
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Cork
    Storability in Years (from Vintage): at least 10
    Alcohol Vol. %: 13.1
    Residual sugars g/l: 2,20
    Acidity g/ L: 5,22
    Inverkehrbringer: Masi Agricola S.p.A | Via Monteleone 26 | 37015 Gargagnago di Valpolicella | Italien
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Masi Agricola SpA
    Straße:Via Monteleone 26
    Ort:37015 Gargagnago di Valpolicella (VR)
    Land:Italien
    Region:Venetien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.masi.it
    E-Mail:masi@masi.it
    Facebook:https://www.facebook.com/MasiWineExperience
    Twitter:https://twitter.com/MrAmaroneMasi
    Telefon:+39 045 683 25 11
    Fax:+39 045 683 25 35
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Firmengruppe:Masi Agricola SpA
    Eigentümer:Masi Agricola SpA
    Geschäftsführer:Sandro Boscaini
    Wein
    Bebaute Regionen:Valpolicella, Soave, Garda, Colline di Verona, Trient
    Bebaute Einzellagen:Campolongo di Torbe, Mezzanella, Vaio Armaron, Casale dei Ronchi, Fojaneghe
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