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Blackberry, Sour cherry, Violets, Walnut and Forest floor

Marzemino DOC - Castel Firmian

Red wine Italy Italy Trentino-Alto Adige (IT) Trentino DOC (IT)

Vintage

2021
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Marzemino DOC - Castel Firmian
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Der Marzemino von Castel Firmian ist ein saftiger, fruchtiger und rebsortenreiner Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Trentino. 

Mit einem satten Rubinrot mit purpurnen Schattierungen präsentiert sich dieser Wein im Glas. Die Nase wird mit einem vollen Korb an roten Früchten eingenommen (Waldbeeren, Kirschen und etwas Pflaume). Dazu gesellen sich blumige Noten nach Veilchen und ein feiner Hauch nach Mandeln. Am Gaumen überzeugt dieser italienische Rotwein mit einem saftigen Körper, der von einer wunderschönen Fruchtfülle ummantelt wird. Das Finale besitzt eine angenehme Länge. 

Speiseempfehlung für den Firmian Marzemino

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu allerlei Pilzpfannengerichten, ofenfrische Lasagna a la Mama oder auch zu reifen Käsesorten. 

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
family event , wedding , typical national evening , cooking with friends , romantic dinner
Wine acidity in g/l:
4,5
Residual sugar in g/l:
6,0
Country:
Italy
Region:
Trentino-Alto Adige (IT)
Sub region:
Trentino DOC (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
DOC Denominazione di origine controllata
Aromas & Palate Notes:
Walnut , Blackberry , Sour cherry , Violets , Forest floor
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
long
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
bright, hearty dishes
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , classic
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
12
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italien
Item.-nr:
70336-IT-RW-MZ-001-11
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