Chardonnay 2015 - Black Stallion Estate Winery von Black Stallion Estate Winery

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Chardonnay 2015 - Black Stallion Estate Winery

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  • 70336-US-WW-CH-002-10
  • 822420162232
  • Product Name: Chardonnay 2015 - Black Stallion Estate Winery
    Country: USA
    Region: California
    Weingut: Black Stallion Estate Winery
    Style of Wine: White Wine
    Grape Variety: Chardonnay
    Vintage: 2015
    Sweetness: dry
    Style: New World
    Occasion & Theme: balcony/ patio, summer-wine
    Alcohol Vol. %: 14.50
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
    Der Chardonnay von Black Stallion Estate Winery offenbart ein wunderbares Bouquet mit Noten... more

    Der Chardonnay von Black Stallion Estate Winery offenbart ein wunderbares Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigen sich feine schmelzige Aromen von Äpfeln, Zirusfrüchten und klare mineralische Anklänge an Feuerstein. Die cremige Textur und der vollmundige Körper sind mit Nuancen von Butterbrioche und Haselnüssen unterlegt. Eine zartgliedrige Säure rundet diesen Weißwein harmonisch ab. 

    Herstellungsverfahren Chardonnay von Black Stallion Estate Winery 


    Das Weingut ist in einem historischem Reitzentrum mit viel Engagement von der Familie Indelicato gegründet worden. Heute beherbergt die Indoor-Reitbahn den Weinkeller. Auch Reste der alten Pferdeboxen sind noch sichtbar. Dieser reinsortige Chardonnay ist ein sehr sorgsam vinifizierter Wein von Trauben aus verschiedener Napa Valley Bereiche. Das Ergebnis ist reichhaltig und vielschichtig. Er wurde in französischen Barriques vergoren und lagert weitere 8 Monate auf der Feinhefe in den Barriques. 

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen in zu Fischgerichten oder hellem Fleisch mit cremigen Saucen.
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: White
    Duration of mauturation (in Months): 7
    Aromas & Palate Notes: berry fruit, Pomacious Fruit, nutty, spicy, Citrus Fruit
    Mouthfeel/ Texture: creamy, well-rounded, juicy, mellow
    Finish: long
    Optimal serving temperature in °C: 10
    Glass Recommendation: White Wine Glass
    Bottle Design & Features: Landscape & Nature, classic
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Cork
    Storability in Years (from Vintage): 4
    Residual sugars g/l: 6,00
    Acidity g/ L: 5,50
    Distributor: Delicato Family Vineyards | 12001 CA-99 | Manteca CA 95336 | USA
    Importer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG | Hamburger Str. 14-20 | 25436 Tornesch | Deutschland
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