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Mango, Peach, Banana and Apricot

Chardonnay 2019 - Deakin Estate

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Chardonnay 2019 - Deakin Estate
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Der rebsortenreine Chardonnay von Deakin Estate präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase begeistert dieser australische Weißwein mit fruchtigen Aromen nach weißem Pfirsich, reifer Nektarine und Honigmelone. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein opulent und weich mit und tropischen Noten und hinterlässt ein cremiges Gefühl. Eine großartige Säurestruktur sorgt zusätzlich für etwas Frische. Dieser Weißwein verabschiedet sich in einen langanhaltenden Nachhall.

Speiseempfehlung für den Deakin Chardonnay

Trinken Sie diesen trockenen Weißwein aus Australien zu gegrilltem Gemüse, cremigen Pasta-Gerichten, gegrilltem Fisch, Hühnchen-Salat, Schweinefleisch und Käsesoufflé sowie zu leicht gewürzten Thai-Gerichten.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , to enjoy during the week , barbecue , party , picnic , summer-wine
Vintage:
2019
Wine acidity in g/l:
6,5
Residual sugar in g/l:
1,9
Country:
Australia
Region:
Victoria (AU)
Sub region:
North West Victoria (AU)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Organic, vegan, etc.:
Soil & Location:
Sand , Loam
Aromas & Palate Notes:
Mango , Peach , Banana , Apricot
Mouthfeel/ Texture:
crisp , creamy
Finish:
medium
Style:
New World , modern
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
bright, hearty dishes , sweet-spicy food , spicy food
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , artistic
Closure:
Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV:
13.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Ardau Weinimport GmbH - DE-ÖKO-013 - Langbaurghstraße 6 - 53842 Troisdorf - Deutschland
Item.-nr:
70009-AU-WW-CH-001-12
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