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Mango, Peach, Banana and Apricot

Fantini Chardonnay - Farnese Vini

White wine Italy Italy Abruzzo (IT) Terre di Chieti IGT (IT)

Vintage

2020
2021
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Fantini Chardonnay - Farnese Vini
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Der leichtfüßige Fantini Chardonnay aus der Feder von Farnese Vini leuchtet mit brillantem Goldgelb ins Glas. Das Bukett dieses Weißweins aus den Abruzzen begeistert mit Nuancen von Guave, Physalis, Mango und Sternfrucht. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen eröffnet der Fantini Chardonnay von Farnese Vini wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Fantini Chardonnay am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Abruzzen, genauer gesagt aus Terre di Chieti IGT, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Fantini Chardonnay von Farnese Vini

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Fantini Chardonnay für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Farnese Vini Fantini Chardonnay

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtiger Endiviensalat.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
Apéritif , balcony/ patio , family event , to enjoy during the week , picnic
Wine acidity in g/l:
6,2
Residual sugar in g/l:
5,0
Country:
Italy
Region:
Abruzzo (IT)
Sub region:
Terre di Chieti IGT (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aromas & Palate Notes:
Mango , Peach , Banana , Apricot
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Finish:
long
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , modern
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
12,5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italien
Item.-nr:
70011-IT-WW-CH-003-12
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