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Château de Luc Corbières AOP - Famille Fabre
Blackberry, Sour cherry, Raspberry, and toasted wood

Château de Luc Corbières AOP - Famille Fabre

Red wine France France Languedoc-Roussillon (FR) Corbières (FR)
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Vintage

9999
2021
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Château de Luc Corbières AOP - Famille Fabre
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More information about Château de Luc Corbières AOP - Famille Fabre

Der Château de Luc Corbières von Famille Fabre aus dem Languedoc offenbart im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Diese französische Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Maulbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, Lebkuchen-Gewürz und orientalische Gewürze.

Der Famille Fabre Château de Luc Corbières präsentiert sich dem Wein-Genießer angengehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser seidige und fleischige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion das Languedoc, genauer gesagt aus Corbières, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein und Kies dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Château de Luc Corbières von Famille Fabre

Der kraftvolle Château de Luc Corbières aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Carignan, Grenache, Mourvèdre und Syrah. Im Languedoc wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Kies. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Famille Fabre Château de Luc Corbières

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Gemüsetopf mit Pesto.

PROFILE

Organic & Biodynamic:
organic (BIO DE-ÖKO-039)
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Country:
France
Cultivation area:
Languedoc-Roussillon (FR)
Sub-region:
Corbières (FR)
Cuvée:
Varietal blend
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Maturation time in mon.:
6
Quality Classification & Rating:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Soils & Special layers:
Lime , gravel
Aroma:
Garrigue , toasted wood , Blackberry , Sour cherry , Raspberry
Mouthfeel/ Texture:
silky , gripping
Style:
Old World , Cool Climate Winegrowing Region , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
bright, hearty dishes
Suitable wine glas:
Red wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
14.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Famille Fabre - Chateau de Luc - FR-BIO-01 - 1 Rue de Chateau - 11200 Luc sur Orbieu - France
Item.-nr:
70012-FR-RW-BL-040-19.00
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