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Bordeaux AOC 2020 - Château Loyasson
Blackberry, Sour cherry, black currant, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Bordeaux AOC 2020 - Château Loyasson

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Mit dem Château Loyasson Bordeaux kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. In ein Rotweinglas eingegossen, präsentiert dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zwetschge, Heidelbeere, Schattenmorelle und Pflaume, abgerundet von Lebkuchen-Gewürz, Kakaobohne und Zimt.

Dieser Rote von Château Loyasson ist eine gute Wahl für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Die Fruchtsäure des Bordeaux ist dabei wunderbar mild und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Château Loyasson Bordeaux

Dieser kraftvolle Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Château Loyasson Bordeaux

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
banquet wine/ bulk wine , barbecue , cooking with friends
Vintage:
2020
Wine acidity in g/l:
3,4
Residual sugar in g/l:
1,0
Country:
France
Region:
Bordeaux (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Quality Classification & Rating:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Harvest Method:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture:
velvety
Finish:
long
Style:
Old World , modern
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , classic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
4
Alcohol % ABV:
14
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Vignobles Ballarin SCEA - 3 Balestard - 33540 Sauveterre-de-Guyenne - Frankreich
Item.-nr:
70217-FR-RW-BL-029-12
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