Chianti Classico DOCG - Tenuta di Vignole

Der Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole leuchtet im Glas in einem schönen Kirschrot und verführt mit seinen herrlichen Aromen von wilden Beeren und den floralen Anklängen von Veilchen und Gladiola.

Dieser Rotwein aus der Toskana ist körperreich mit perfekt integrierten Tanninen. Ein sehr schön abgestimmter Chianti Classico.

Vinifikation für den Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot hergestellt. 

Die Trauben wurden seperat in Beton fermentiert. Der Sangiovese reifte anschließend für 12 Monate in Eichenfässern und der Merlot in kleinen französischen Fässern. Nach der Zusammenführung der Weine reifte Wein für weitere 12 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Pasta mit Tomatensaucce, zarten Gerichten von Schwein und Rind, gekochtem Fleisch und mildem Käse.

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