Chianti DOCG 2021 - Terra Soprana

Chianti ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Der Chianti DOCG der Weinlinie Terra Soprana stammt genau da her. Im dezenten Rubinrot und mit leuchtenden Reflexionen kommt der Klassiker aus der Toskana ins Glas. Intensive fruchtige Aromen von reifen Brombeeren und saftigen Kirschen bestimmen die erste Nase dieses Rotweins aus Italien. Am Gaumen gesellen sich vegetabile Noten wie grüne Paprika und Buschkräuter hinzu, untermalt von feinen Kakaonoten. All diese Eindrücke lassen diesen Chianti sehr harmonisch und körperreich erscheinen. Zusammen mit einer gut strukturierten Säure und weichen Taninen mündet der 100% Sangiovese in einem lang nachklingenden Abgang.

Vinifikation des Chianti DOCG der Weinlinie Terra Soprana

Für diesen waschechten Toskaner werden die Sangiovese-Trauben traditionell vinifiziert. Nach der Gärung wird der Chianti 9 Monate in kleinen Holzfässern ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Rotwein von Terra Soprana

Ein easy-drinking Sangiovese, der in jeder Veranstaltung passt. Geeignet zu zahlreichen italienischen Speisen.

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